Испытание на отдушистость проводят согласно ГОСТ 938.31 - 78 и оценивают по характеру отставания лицевого слоя от дермы. Порок отдушистости обнаруживается в виде морщин лицевой поверхности кож, не исчезающих после ее распрямления. Мелкие морщины лицевого слоя, исчезающие при распрямлении, пороком не считают и относят к отмину.
Отдушистость юфти для верха обуви, всех видов кож для низа обуви, шорно-седелькых и технических кож определяют сгибанием кожи лицевой поверхностью внутрь по дуге 180° вокруг валика диаметром 20 мм (для юфти); 90, 100 и 120 мм (для кож низа обуви); 6 и 20 мм (для шорно-седельных кож); 50 мм (для технических кож).
Обувные, подкладочные и другие кожи хромового дубления испытывают на отдушистость сгибанием кожи лицевой поверхностью внутрь под углом 90°.