Волосяной покров шкурки барсука на хребте и боках длинный и грубый, серебристо-серый или буровато-серый, состоящий из щетины, упругой ости и редкого пуха. Черево покрыто редким низким черно-бурым волосом. В зависимости от района обитания шкурки барсуков довольно сильно различаются размерами, мягкостью волосяного покрова и окраской. Из-за небольшого экономического значения их в пушных заготовках эта разница в товарных свойствах при оценке шкурок не учитывается.
Добыв барсука, обязательно вырезают пахучую железу, находящуюся возле анального отверстия зверя, в противном случае снимать шкуру будет неприятно, а использовать мясо и жир невозможно, так как они приобретают специфичный стойкий запах. Шкуру с барсука снимают пластом (рис. 35), с лап снимают без когтей. Кольцевые надрезы шкуры на передних лапах делают в кистевом сочленении, а на задних - у скакательного сустава. Под кожей барсуков отлагается значительное количество жира. Оставшиеся на шкуре жир и прирези мышц удаляют косой или тупым ножом, расстелив шкуру мездрой вверх на деревянной колоде. Необряженная шкура барсука плохо высыхает, коробится, в складках образуются прелины и гарь. Луковицы остевых волос барсука залегают очень глубоко, поэтому обряжают шкуру осторожно, не нажимая сильно инструментом на мездру, чтобы не подрезать и не оголить луковицы волос. После обрядки небольшие остатки жира удаляют, протерев мездру сухими опилками или тряпкой.
Рис. 35. Шкурка барсука
Для сушки шкурку расправляют на раме. Сушат шкурки барсука в тени или под навесом. При расправке шкурки на раме участки располагают симметрично, не допуская, чтобы края провисали и образовывались морщины. Если рамы нет, то шкурку для сушки закрепляют при помощи гвоздей мездрой вверх на щите из гладких досок или на дощатом заборе с его теневой стороны. Поверхность шкурки со стороны волоса не должна плотно прилегать к доскам, чтобы обеспечивался приток свежего воздуха, препятствующего подопреванию эпидермиса. При неблагоприятной для сушки шкурок погоде их сушат в помещении подальше от источника тепла, чтобы кожевая ткань не сварилась. Жир, выступающий на мездре при сушке, периодически удаляют, протирая мездру тряпкой или опилками. К наиболее распространенным порокам барсучьих шкур, вызванных главным образом неудовлетворительной первичной обработкой, относятся: вытертый волос, прелая мездра, необезжиренность, сквозняк, теклость волоса и др.
Шкурки барсука с грубым волосом не используются как меховой товар. С хребтовой части таких шкурок выщипывают ость и изготавливают из нее кисти для бритья. Обезволошенные шкуры барсука используют для выделки галантерейных кож. Из шкур с мягким волосяным покровом изготавливают главным образом воротники и манжеты. Ценный барсучий жир используют в медицине, вкусное нежное мясо можно употреблять в пищу.