Раскрой шкурок различных видов и изготовление из них меховых изделий, в том числе головных уборов, являются сложными и ответственными процессами мехового производства, требующими от исполнителей высокой квалификации и творческого подхода при выполнении работ. Однако качество меховых изделий зависит не только от того, как выполнены указанные операции, но и от правильной организации рабочего места.
Как известно, рациональная организация рабочего места и содержание его в образцовом порядке являются важнейшими условиями научной организации труда, обеспечивающей высокопроизводительную работу. При этом должна учитываться специфика производства. Так, например, все операции по раскрою меха выполняются вручную, что сопряжено с большой физической нагрузкой скорняка-раскройщика; следовательно, рабочее место для него должно быть организовано таким образом, чтобы физическая усталость сводилась к минимуму. Иными словами, на рабочем месте должен быть создан необходимый производственный комфорт, обеспечивающий выполнение операции без лишних, неудобных и трудновыполнимых движений.
Кроме того, рабочее место для выполнения ручных работ должно иметь такие размеры, чтобы на нем свободно разместились все необходимые приспособления, лекала, инструменты, раскраиваемый полуфабрикат и выкроенные из него детали. Их рациональное размещение должно обеспечить минимальные затраты времени на выполнение операций.
Рабочее место для изготовления головных уборов в зависимости от выполняемой технологической операции также должно быть соответствующим образом оборудовано. Рабочее место для выполнения машинных работ должно быть оснащено современным оборудованием, необходимыми приспособлениями и инструментом.
Каждое рабочее место должно быть освещено в соответствии с нормами освещенности, установленными для данного технологического процесса, а также обеспечено технологической картой, где указано, как выполняется данная технологическая операция.
Типовой проект организации рабочего места скорняка-раскройщика и швеи-мотористки разработан Ленинградским проектно-конструкторским и технологическим бюро в соответствии с методикой научно-исследовательского института труда Министерства труда и социальных вопросов СССР. При разработке типового проекта организации рабочего места был использован передовой опыт предприятий: московского производственного мехового объединения "Труд". Татарского мехового производственного объединения им. Хусаина Ямашева, Харьковского мехового производственного объединения, Вильнюсского мехового производственного объединения, ленинградского мехового производственного объединения "Рот-Фронт", меховой фабрики "Белка" и др.
Типовой скорняжный стол отличается от имеющихся в промышленности скорняжных столов тем, что его высоту можно изменить в зависимости от роста рабочего, тем, что у него имеются выдвижной стул и различные приспособления, облегчающие труд скорняка.
Скорняжные столы, разработанные Ленинградским проектно-конструкторским и технологическим бюро, установлены на ряде действующих фабрик отрасли.
Применение скорняжных столов, удобное расположение на них рабочих инструментов, лекал, меховых шкурок позволяет повысить производительность труда рабочих, улучшить качество выполнения раскроя.