Получение шкур от павшего скота

В соответствии с требованиями Ветеринарного Устава Союза ССР шкура с животного, павшего от незаразного заболевания, подлежит обязательному снятию. Очевидна хозяйственная целесообразность получения шкур с павшего скота, так как выплачиваемая за сданную государству шкуру сумма несколько снижает понесенный ущерб от падежа животных. Снятые с павшего скота шкуры обрабатываются и консервируются в том же порядке, что и шкуры животных, забиваемых на скотоубойных пунктах. Шкуры с павших животных подлежат обязательному исследованию на сибирскую язву.

Съемка шкур и утилизация туш павших в колхозах и совхозах животных осуществляется или в хозяйстве на специально оборудованных вскрывочных пунктах с утилизационными ямами типа "Беккари", или другими способами утилизации. На пункте должно быть все необходимое оборудование, инвентарь и материалы для съемки шкур и их консервирования, так же как и на обычном убойном пункте. Съемщику шкур с павших животных не разрешается проводить забой здорового скота в целях предохранения от заноса инфекций мяса, идущего в пищу людям.

Снятие шкур с животных, павших от заразных заболеваний, допускается только в особых случаях, предусмотренных специальными ветеринарно-санитарными правилами. Во всех случаях съемка шкур с животных, павших от незаразных или заразных заболеваний, проводится по разрешению ветеринарного врача или фельдшера только после осмотра трупа. С павших животных шкуру следует снимать как можно быстрее, так как труп быстро разлагается, особенно в теплое время года, и шкура портится. Методика съемки шкур с павших животных такая же, как и с забитых на мясо, только без подвешивания туш. Засаливают шкуру сразу же после съемки. Шкуры с павших животных должны храниться отдельно от шкур, полученных от забитого скота, или в крайнем случае в разных штабелях, обильно пересыпанных солью.

После снятия шкур туши павших животных отправляют на заводы по выработке мясо-костной муки. Зона сбора сырья с перечнем районов и хозяйств, закрепленная за каждым заводом, устанавливается решением областного (краевого) исполкома народных депутатов.

Каждое хозяйство, включенное в обслуживаемую заводом зону, должно построить и оборудовать пункт по сбору утилизируемого сырья. Он представляет собой бетонированную площадку с асфальтированным покрытием, обнесенную кирпичной стеной высотой 1,2 м.

Пункты располагаются в удобном для хозяйства и завода месте по согласованию с ветеринарной службой района. О местоположении пунктов сбора трупов животных местные органы и хозяйства оповещают население и предприятия, находящиеся в их зоне. Все они могут пользоваться близлежащим пунктом. Доставка трупов животных на пункт осуществляется транспортом хозяйства или предприятия не позже чем по истечении 12 ч после падежа.

Колхозы и совхозы передают заводу трупы животных вместе со шкурой безвозмездно. Ветеринарный специалист хозяйства при приеме представителем завода трупа выдает направление, в котором указывается дата и предполагаемый диагноз падежа животного, прикрепляет бирку с присвоенным хозяйству номером. Представитель завода выдает хозяйству квитанцию о приеме туши павшего животного. Снятие шкуры и вскрытие трупа с установлением окончательного диагноза проводятся на заводе.

Сырье с пункта вывозится спецтранспортом завода не позже чем по истечении 12 ч в летнее время и 24 ч - в остальное время после получения сообщения о поступлении трупа на пункт. Контроль за санитарным состоянием пункта сбора туш павших животных осуществляют ветеринарные специалисты хозяйств, в чьем ведении находится пункт, и органы госветнадзора.