2. Эстетические показатели

Кроме показателей государственного стандарта для оценки качества меха и шубной овчины используется целый ряд определений. К их числу относятся прочность связи волоса с кожевой тканью, блеск волосяного покрова, цвет и оттенок, мягкость, густота, истираемость, сопротивление волоса многократному изгибу, теплозащитные свойства.

Блеск. Блеском волосяного покрова называют способность отражать световые лучи зеркально, не рассеивая их. Величина блеска зависит в основном от строения кутикулы волоса. Остевой волос обладает более интенсивным блеском, чем пуховой. Извитый волос менее блестящий, чем выпрямленный. В процессах производства блеск волосяного покрова может быть улучшен, например, люстрированием и откаткой. Неправильное проведение нейтрализации и анилинового крашения приводит к сильному расщеплению кутикулы и, следовательно, к уменьшению блеска. Различают три типа блеска волосяного покрова: шелковистый, металлический и стекловидный. Чем больше блеск волосяного покрова, тем выше ценится полуфабрикат, Оценивают блеск органолептически.

Цвет и оттенок. Для шкур, выпускаемых в натуральном виде, большое значение имеет природная окраска волосяного покрова. Особую ценность представляет натуральная окраска шкурок соболя, куницы, норки, белки, лисицы и т. д. Для мехового полуфабриката, выпускаемого в натуральном виде, важно сохранить в процессах производства природную окраску. При неправильном режиме пикелевания, дубления и жирования может измениться цвет волоса, что объясняется высокой концентрацией кислоты, применением большого количества окисляющих жиров и загрязненных опилок.

При выпуске крашеного полуфабриката большое значение имеют цвет и оттенок волосяного покрова. Получение, например, красных оттенков при черном крашении и фиолетовых при коричневом в значительной мере снижает качество мехового полуфабриката. Окраска шкур должна быть прочной к действию света, мокрого и сухого трения, шкуры не должны быть маркими.

Мягкость. Мягкость является ценным свойством меха. Она зависит от строения стержня волоса, отношения толщины стержня к длине волоса и количественного соотношения остевых и пуховых волос. Шкуры с большим количеством пуховых волос имеют более мягкий волосяной покров.

Густота. Густота волосяного покрова является важнейшим признаком качества мехового полуфабриката, от нее зависят внешний вид шкуры, носкость и теплозащитные свойства. Густота меняется в зависимости от топографического участка шкуры; наибольшее количество волос обычно бывает на огузке.

В процессах производства густота волосяного покрова может уменьшаться после расчесывания, когда устраняются свойлоченные волосы; увеличение густоты может быть объяснено усадкой площади шкуры. Густоту волосяного покрова определяют под микроскопом путем подсчета числа волос на 1 см².

Ниже приведены данные о густоте волосяного покрова огузка шкуры различных животных.

Разработана методика определения густоты волосяного покрова с помощью прибора РГ-4, которая основана на способности волосяного покрова поглощать проходящие через него бета-лучи.

Износостойкость. В существующих государственных стандартах нет объективного показателя, по которому можно было бы характеризовать износостойкость того или иного полуфабриката. На основе обобщения наблюдений различных исследователей была составлена таблица износостойкости различных видов мехового полуфабриката в процентах к шкуре выдры, износостойкость которой принята за 100.

Как видно из приведенных данных, большой износостойкостью обладают шкурки диких пушных зверей.

Для объективной оценки износостойкости мехового полуфабриката определяют истираемость волосяного покрова и сопротивление волоса многократному изгибу. Метод определения истираемости волосяного покрова основан на создании условий, влияющих на мех при его эксплуатации. Для этого вырезают ремешки, взвешивают их и на специальном приборе подвергают истиранию о трущий материал, например о шинельное сукно. Истирание производится при определенной нагрузке в течение определенного времени. После окончания анализа образец взвешивают и по потере массы образца судят о стойкости волосяного покрова к истиранию.

Кроме истирания износостойкость можно характеризовать испытанием волоса на многократный изгиб, во время которого нарушается структура и уменьшается прочность волоса. Сопротивление волоса многократному изгибу также характеризует условия эксплуатации меховых изделий.

Теплозащитные свойства. Теплозащитные свойства мехового полуфабриката зависят от количества воздуха, находящегося внутри отдельных волос, величины слоя воздуха, а также от рыхлости кожевой ткани. Количество пузырьков воздуха внутри волоса зависит от его строения и вида животного. Например, у северного оленя волос полый и внутри него содержится большое количество воздуха. Чем выше волосяной покров, тем больше воздуха между волосами и тем лучше теплозащитные свойства мехового полуфабриката. Рыхлая кожевая ткань уменьшает теплозащитные свойства.

Для определения теплозащитных свойств пользуются приборами, которые называются калориметрами. Теплозащитные свойства меховых шкур определяют в условиях, близких к эксплуатации меховых изделий, в сочетании с обдуванием их с помощью аэродинамической трубы. Теплозащитные свойства зависят от сминаемости волосяного покрова: чем меньше он сминается, тем выше его теплозащитные свойства.

Устойчивость окраски к трению. Устойчивость окраски к сухому трению является важным показателем, при помощи которого судят о прочности связи красителя с волосом и кожевой тканью. Этот показатель позволяет контролировать проведение процессов промывки и откатки.

Определение устойчивости волоса к трению производят на приборе ПОМ посредством трения о вращающийся лист белой бумаги при постоянном давлении и установленном количестве оборотов в одну и другую сторону.

Устойчивость окраски определяют в баллах в соответствии с эталонами, т. е. образцами бумаги, имеющими пятна установленной интенсивности. В последнее время применяют так называемые серые эталоны из миткаля.

Балл устойчивости окраски к трению устанавливается фотометрическими промерами коэффициента отражения. Устойчивость окраски определяется к сухому и мокрому трению.

Построение стандарта на готовую продукцию. Систематическое повышение качества продукции является обязательным требованием экономики. Высокое качество продукции должно быть обеспечено минимальными затратами общественного труда. Уровень качества продукции должен планироваться и оцениваться показателем удельного веса новых товаров улучшенного качества, а также особо модных изделий.

Новизна изделий должна быть связана с изготовлением высококачественного мехового полуфабриката и пошивом модных красивых изделий. Сортировка мехового полуфабриката производится согласно стандарту.

Государственные стандарты, содержащие конкретные показатели качества продукции и имеющие силу закона, оказывают действенное влияние на уровень качества выпускаемой продукции, побуждают предприятия совершенствовать технологию, добиваться все большего выпуска продукции высшего качества.

Для каждого вида мехового полуфабриката разработаны государственные стандарты, которые обычно состоят из следующих разделов: технические требования, правила приемки, методы испытания, маркировка, упаковка, транспортировка и хранение. В разделе "Технические требования" указаны основные требования к кожевой ткани и волосяному покрову. Например, для выделанной и крашеной меховой овчины указывается, что она должна быть выделана пластом с сохранением конфигурации. Кожевая ткань должна быть чистой, мягкой и иметь потяжку по всем направлениям. Волосяной покров должен быть чистым, несвалянным, однотонным, ровно постриженным. Швы должны быть выполнены без нарушения конфигурации овчины. Далее приводятся нормы показателей химических и физико-механических свойств для кожевой ткани и волосяного покрова. В зависимости от характеристики волосяного покрова овчины делят на тонкорунные, полутонкорунные и полугрубые. В основу деления овчины на два сорта положена густота волосяного покрова. В зависимости от пороков меховую овчину делят на пять групп.

В разделе "Правила приемки" указывается, что овчину поставляют партиями и отбор образцов для исследования проводят по государственному стандарту. В разделе "Методы испытаний" указан стандарт, по которому проводят те или иные испытания.

В последнем разделе даны правила маркировки. В соответствии с ними на каждой овчине должны быть нанесены условные цифровые обозначения характеристик свойств.

Аналогичные стандарты имеются на каждый вид мехового и овчинно-шубного полуфабриката.

Вопросы для повторения

1. Что понимают под качеством меха?

2. Почему пользуется большим спросом меховой полуфабрикат?

3. Какие существуют методы оценки качества меха?

4. Что такое органолептическая оценка?

5. В чем заключается метод оценки с помощью опытной носки?

6. Какие лабораторные методы используют для оценки качества?

7. Какие показатели определяются химическим анализом?

8. Какие методы испытаний используются при физико-механическом анализе?

9. Как определяется прочность кожевой ткани?

10. Что такое потяжка и как ее определяют?

11. Какие показатели характеризуют эстетические свойства меха?

12. Какие показатели характеризуют санитарно-гигиенические свойства меха?

13. Каковы основные принципы построения государственного стандарта?