9.2.5. Стружка кожевенная [1987 Баблоян В.П., Балберова Н.А., Еремина И.А., Шуленкова Е.И., Иванова Р.А., Пескин Я.И. - Справочник кожевника. (Отделка. Контроль производства)]

Стружка кожевенная (ОСТ 17-245 - 73) подразделяется по видам дубления на хромовую и остальных видов дубления. В зависимости от перерабатываемого сырья стружка кожевенная подразделяется на следующие виды: а) стружка с опойка, выростка, полукожника, бычины, яловки, бугая; б) стружка с конских шкур; в) стружка с козлины; г) стружка с овчины; д) стружка со свиных шкур. Смешение стружки разных видов не допускается. Цвет кожевенной стружки должен быть от серого до голубовато-зеленого. Стружка не должна быть прелой, плесневой и гнилой, а также с примесями лоскута. Расчетная влажность кожевенной стружки при сдаче-приемке равна 70%.

Содержание, % от массы сухого вещества
влаги, не менее	30
жира^*, не более	3 - 15
золы, не более	15
оксида хрома, не менее	3,5
пылевидного волокна, не более	30
Кислотность, не более	9
Температура сваривания, °С, не ниже	100

^*(Для стружки с конских шкур и козлины - не более 6%, для стружки с овчины и свиных шкур - не более 15%.)

Содержание обрези и лоскута в стружке не должно превышать 2% от массы сухой стружки. На кожевенных заводах хромовая стружка от строгальных машин транспортируется к прессу, прессуется в кипы и отправляется потребителям.

Сырье	Масса парной шкуры, кг	Площа, парной шкуры, дм²	Выход стружки, кг/шт. при производстве кож
Сырье	Масса парной шкуры, кг	Площа, парной шкуры, дм²	хромового дубления	юфти	из бахтармяного спилка
Опоек	3	-	0,49	-	-
Выросток	6,5	-	0,87	-	-
Полукожник	11	-	0,37	-	-
Бычок и яловка легкая	15	-	1,81	0,45	0,39
Бычина и бугай легкие, яловка средняя	20	-	2,36	0,80	0,56
Бычина, бугай и яловка тяжелые	62	-	3,02	1,22	0,76
	30	-	3,46	1,50	0,90
	35	-	-	1,85	1,07
Шкуры свиные
мелкие	1,3	40	0,22	-	-
средние	3,2	80	0,50	-	-
крупные	6	140	0,92	-	-
Козлина и овчина
	-	30	0,05	-	-
	-	50	0,09	-	-
	-	70	0,13	-	-

Примечания: 1. Нормы выхода кожевенной стружки даны при условии двоения голья; если двоение производят после дубления, то выход стружки снижается на 50%.

2. Для кож хромового дубления повышенных толщин и для бесподкладочной обуви норма выхода стружки уменьшается соответственно на 25 и 10%.

3. При отклонении массы парной шкуры от указанной на каждый 1 кг выход кожевенной стружки соответственно увеличивается или уменьшается на 0,11 кг при производстве кож хромового дубления и на 0,07 кг при производстве юфти.

4. При отклонении площади овчины и козлины от указанной выход кожевенной стружки на каждые 10 дм² увеличивается или уменьшается на 0,02 кг, для свиного сырья - на 0,07 кг.

Нормы выхода кожевенной стружки влажностью 40 % при производстве чепраков клеевого метода крепления

Сырье	Средняя масса парной шкуры, кг	Выход стружки кг/шт.
Бычина и бугай легкие, яловка средняя	20,0	0,38
Бычина, бугай и яловка тяжелые	26,0	0,68
	30,0	0,88
	35,0	1,13

Сырье	Средняя площадь парной шкуры, дм²	Средняя масса парной шкуры, кг	Выход обрези, кг/шт.
Полукожник	-	11	0,6
Бычок, яловка легкая	-	15	1
Бычина, бугай легкие, яловка средняя	-	20	1,6
Бычина, бугай и яловка тяжелые	-	26	2,3
	-	30	2,7
	-	35	3,8
Свиные шкуры
средние	80	3,2	0,12
крупные	140	6	0,50

Примечания: 1. При отклонении массы 1 шт. парного сырья от приведенной на каждый 1,0 кг норма выхода обрези увеличивается или уменьшаете" на 0,11 кг.

2. При отклонении площади свиного сырья от указанной на каждые 10 дм² выход спилковой обрези увеличивается или уменьшается на 0,065 кг.