§ 4. Животноводство

Все отрасли животноводства, в том числе скотоводство, овцеводство, козоводство, оленеводство, кролиководство, являются в той или иной степени источником получения мехового и овчинно-шубного сырья.

Скотоводство. Крупный рогатый скот - наиболее многочисленная группа домашних животных. В СССР разводят 48 пород и породных групп крупного рогатого скота различного направления продуктивности. По состоянию на 01.01.88 г. в Советском Союзе насчитывалось 120,5 млн голов крупного рогатого скота

В меховом производстве используют шкурки телят крупного рогатого скота с первичным волосяным покровом, так называемый опоек меховой. Лучшими считают шкурки с густым, муаристым или гладким, блестящим волосяным покровом высотой до 1 см. Шкурки с высотой волосяного покрова свыше 2 5 см используют в кожевенном производстве.

Длину волосяного покрова на шкурках измеряют посередине хребта миллиметровой линейкой.

Коневодство. На обширной территории нашей страны разводят различные породы лошадей, сформировавшиеся под влиянием внешней среды и выведенные путем селекционно-племенной работы.

В зависимости от породы лошадей разделяют на верховые, легкоупряжные (рысистые) и тяжеловозные. Численность поголовья лошадей в СССР составляет около 7 млн голов.

На мех используют шкурки жеребят, имеющих достаточно густой без признаков линьки волосяной покров высотой не более 2 см.

В зависимости от возраста шкурки жеребят меховых подразделяют на следующие виды:

жеребок-склизок - шкурки выкидышей и выпоротков;

жеребенок-сосун - шкурки жеребят в возрасте до 3 мес;

жеребок-уросток - шкурки жеребят от 3 до 6 мес

Выделанные шкурки меховых телят и жеребят в некрашеном и крашеном виде используют для изготовления мужских и женских пальто и полупальто. Однако в связи с небольшим объемом заготовок этих шкурок их промышленное значение невелико.

Овцеводство. В меховом и овчинно-шубном производстве используют шкурки ягнят и взрослых овец всех пород.

Советский Союз располагает мощной племенной базой тонкорунного, смушкового и овчинно-шубного овцеводства. По состоянию на 01.01.89 г. в СССР насчитывалось более 142 млн голов овец, или на 76% больше, чем в 1940 г. В СССР имеется около 60 пород 16 овец. За годы Советской власти в нашей стране выведено более 30 новых высокопродуктивных пород овец.

Различают овец чистопородных и помесных, полученных от скрещивания животных разных пород. Шкуры овец относятся к наиболее массовым видам мехового сырья. Шкурки ягнят также находят широкое применение в меховой промышленности. Среди них особое место занимают шкурки ягнят овец каракульской породы.

Основными поставщиками каракуля являются совхозы и колхозы Узбекской ССР, Казахской ССР и Туркменской ССР. Небольшое количество каракулевосмушкового сырья заготавливают в Молдавской ССР, Украинской ССР и РСФСР. В 1987 г. в СССР заготовлено 4616,8 тыс. шт. каракуля, в 1988 г. - 4562,6 тыс. шт.

В общем объеме заготовок каракуля более половины составляет каракуль черного цвета, 10% - серый и 15% - сур, остальное - каракульча, метисный каракуль, яхобаб, голяк.

В каракулеводческих хозяйствах принимаются меры к увеличению поголовья овец, дающих каракуль черного цвета наиболее ценных сортов (отборный, жакет I, жакет толстый I, кирпук, плоский тонкий I, ребристый тонкий I).

Козоводство. Наша страна располагает ценными породами пуховых, шерстных и молочных коз. Поголовье коз в СССР на 01.01.89 г. составляло 5,5 млн голов. Почти половина поголовья коз находится в пределах РСФСР; в Узбекской ССР, Казахской ССР и Таджикской ССР сосредоточено 32% стада коз.

Для переработки на меховые предприятия направляют шкурки мертворожденных, павших и прирезанных козлят всех пород площадью не менее 400 см² с первичным, не подвергшимся стрижке волосяным покровом.

Для получения мехового полуфабриката могут быть также использованы шкуры молодняка и взрослых коз, полученные при убое животных в октябре-ноябре, т. е, после окончания линьки животных. Из выделанных натуральных и крашеных шкурок козлят и шкур взрослых коз изготавливают детские и женские пальто и полупальто, головные уборы.

Кролиководство. Эта отрасль животноводства является одним из важнейших источников получения сырья для меховой и фетровой промышленности.

Возможность того или иного использования шкурки зависит от ее качества, в первую очередь от длины, густоты и уравненности волосяного покрова, которые в свою очередь значительно варьируют в зависимости от породы, возраста, времени убоя и индивидуальных качеств животного.

Породы кроликов подразделяют на меховые и пуховые. К меховым относят кроликов пород советская шиншилла, серый великан, белый великан, серебристый, венский голубой, черно-бурый, вуалево-серебристый, бабочка, советский мардер, русский горностаевый, новозеландский белый, калифорнийский; к пуховым кроликов пород ангорская пуховая и белая пуховая.

Окраска волосяного покрова кроликов чрезвычайно разнообразна. Изделия из шкурок кроликов натуральной окраски, особенно таких, как советская шиншилла и бабочка, пользуются большим спросом.

Носкость шкурок кролика сравнительно невелика - около 10% (за 100% принимается носкость шкурок выдры и калана).

Оленеводство. Северный олень в СССР встречается в диком состоянии, и его разводят в домашних условиях. Дикий северный олень распространен на севере европейской части СССР, в Сибири, за исключением степных и лесостепных районов, и на Дальнем Востоке. Районы разведения домашних северных оленей охватывают Мурманскую область, север Архангельской области и Коми АССР, Тюменскую область, Красноярский край, Якутию и почти весь Дальний Восток, а также некоторые южные районы Сибири (Хакассию Забайкалье).

Для получения мехового полуфабриката используют шкурки телят северного оленя, которые в зависимости от возраста телят и высоты волосяного покрова подразделяют следующим образом: выпороток - шкурки выкидышей и выпоротков с утробным волосяным покровом высотой не более 1 см; пыжик - шкурки телят в возрасте до 1 мес с неперелинявшим волосяным покровом; неблюй - шкурки телят с перелинявшим волосяным покровом высотой не более 2,5 см.

Из выделанных шкурок телят изготавливают меховую одежду и шапки, из лап оленьих шкур шьют меховую обувь.