§ 1. Шкурки зверей отряда грызунов, семейства зайцеобразных

1. Шкурки сурка и тарбагана

Сурки населяют степи Забайкалья, долины Алтая, Северного Казахстана и Заволжья, а также встречаются в горах Средней Азии, Алтая, Западном Забайкалье, Восточной Якутии и Камчатской области.

В связи с небольшим количеством заготовляемых шкурок экономическое значение сурка и тарбагана невелико.

Тарбагана и сурка^* добывают только осенью; зимой звери спят в глубоких норах. Весной, после выхода зверей из нор, шкурки бывают еще полноценными, однако добыча их (кроме некоторых районов) запрещена законом: в это время звери размножаются.

^* (Сурки и тарбаганы в весенних видах значатся условно, так как их добывают осенью перед залеганием в норы.)

Признаки. Сурками (рис. XXIII) называют грызунов, обитающих в равнинных степях и отличающихся низким (высотой до 3 см) прилегающим волосяным покровом, тарбаганами - грызунов, живущих на высокогорных лугах и имеющих пышный волосяной покров (высотой более 3 см).

Рис. ХХIII. Сурок-тарбачан

Рис. ХХIII. Сурок альпийский

Сурок отличается от тарбагана отсутствием черных волос на голове и темной окраской конца хвоста, а также белым длинным волосяным покровом.

Первичная обработка. Шкурки сурка и тарбагана снимают пластом с продольным разрезом посередине черева, по внутренней стороне задних и передних лап, огузку и груди с сохранением меха головы и правят на рамах. Консервируют их пресно-сухим или кислотносолевым способом.

Сортировка. Шкурки сурка и тарбагана согласно ГОСТ 11162-75 подразделяют по кряжам, размерам, сортам и группам пороков.

Волосяной покров сурка и тарбагана меняется только один раз в год - весной.

В зависимости от качества волосяного покрова шкурки сурка и тарбагана делят на три сорта.

К сорту I относят осенние полноволосые шкурки с ровной остью, густым по всей площади пухом (зачет 100%).

К сорту II относят раннеосенние шкурки с недоразвитым, особенно на огузке, волосяным покровом, остатками неперелинявшего волоса на голове (зачет 75%).

К сорту III относят летние полуволосые шкурки с низкой остью, редким пухом (особенно на шейной части, головке, огузке), остатками старого побуревшего неперелинявшего волоса (зачет 50%).

К нестандартным относят шкурки ранневесенние со слегка поредевшим на хребте, сухим и побуревшим волосяным покровом и сухой кожевой тканью; шкурки поздневесенние с сильно поредевшим на хребте волосяным покровом и подрастающим новым волосом и утолщенной жирной кожевой тканью.

Пороками шкурок тарбагана и сурка являются: разрывы, дыры, сквозняк, вытертость волоса, вихры, плешины, комовая сушка и плохое обезжиривание. В зависимости от пороков шкурки тарбагана и сурка подразделяют на группы: без пороков (зачет 100%), первая (зачет 75%), вторая (зачет 50%) и нестандартные.

Скидки с зачетной цены шкурок, %: за плохое обезжиривание и снятие трубкой - 10; за необезжиренность - 25.

Комплектование производственных партий. Шкурки тарбагана и сурка подбирают в партии по видам, размерам, кряжам, цветам, сортам, группам пороков.

2. Шкурки суслика-песчаника

Суслик-песчаник (рис. XXIV) обитает в районах Заволжья, Казахстана и Средней Азии.

Рис. XXIV. Суслик-песчаник

Экономическое значение шкурок суслика-песчаника невелико, так как заготавливают их в небольших количествах.

Признаки. Длина шкурки от 23 до 38 см, хвоста - от 6 до 12 см. Окраска однотонная от палево-рыжеватой до палево-песочной; хребет темнее боков; черево охристо-желтое. В хребтовой части шкурки - слабо выраженная темная полоса на концах остевого волоса. Зимний мех ярко-ржавой окраски. Промысел шкурок суслика-песчаника (где это разрешено) осуществляется только весной, в первые 1 -1,5 мес после пробуждения зверька от спячки.

В мае волосяной покров суслика-песчаника на огузке и загривке начинает редеть, а вскоре линька охватывает всю шкурку. В большинстве районов распространения суслика-песчаника зверек залегает в спячку осенью, а иногда и во второй половине лета, т. е. раньше, чем шкурка станет вновь полноценной. По этой причине осенний промысел суслика-песчаника нерационален (кроме некоторых северных районов).

Лучшим качеством волосяного покрова обладает суслик-песчаник, населяющий степные пространства Актюбинской и смежных с ней районов Кустанайской и Карагандинской областей (киргизский песчаник). Его шкурка отличается сравнительно густым и мягким волосяным покровом, сероватой окраской, сильно затемненной по хребту частой темной остью.

Шкурки суслика-песчаника из южного Заволжья (новоказанкинский песчаник) имеют менее густой и более низкий волосяной покров, окраску более светлую с преобладанием рыжеватых оттенков, ость на хребте бурую.

Самым низким качеством отличаются шкурки сусликов-песчаников, добываемых в равнинных и предгорных частях Средней Азии и Южного Казахстана (среднеазиатский песчаник). Шкурки мелкие с низким редковатым волосяным покровом очень светлой, песочно-желтой окраски и с почти не затемненной черной остью.

Шкурки суслика-песчаника отличаются от шкурок суслика заволжского (рыжеватого) отсутствием рыжих пятен на щеках и однотонной желтой окраской.

Первичная обработка. Шкурки снимают пластом с сохранением меха головы, хвоста и лап без когтей и правят на досках или стеблях камыша кожевой тканью наружу. Консервируют их пресно-сухим способом.

Сортировка. Согласно ГОСТ 12335-66 шкурки суслика-песчаника подразделяют по размерам, сортам и группам пороков. По размерам шкурки делят следующим образом: крупные - площадь более 350 см² (зачет 100%); средние - от 250 до 350 см² (зачет 75%); мелкие - от 175 до 250 см² (зачет 50%).

В зависимости от качества шкурки делят на два сорта.

Шкурки с густым и ровным по всей площади волосяным покровом оценивают сортом I (зачет 100%); шкурки, у которых волосяной покров поредел на плечах и огузке, оценивают сортом I и первой группой пороков (зачет 75%); при сильном поредении волоса в этих местах шкурки относят к сорту I и второй группе пороков (зачет 50%); шкурки с редким и низким волосяным покровом оценивают сортом II (зачет 75%).

Пороками шкурок суслика-песчаника являются: разрывы, дыры, вытертость волоса, плешины, вихры, сквозняк, признаки линьки, недостача частей, неудовлетворительное обезжиривание, комовая сушка и др. С учетом пороков шкурки подразделяют на без пороков (зачет 100%) и группы пороков: первая (зачет 75%), вторая (зачет 50%). Для шкурок суслика-песчаника установлены скидки в размере 10% с зачетной цены за необезжиренные, снятые трубкой, правленные в ширину и за комовую сушку.

Комплектование производственных партий. Шкурки суслика-песчаника подбирают в партии по районам, размерам, сортам, группам пороков.

3. Шкурки мелких грызунов

К мелким грызунам относят обыкновенного суслика, хомяка, водяную и амбарную крысу, песчанок, слепыша, цокора, соню-полчка, бурундука и тушканчика.

До революции шкурки мелких грызунов почти не использовались, так как в России не была развита мехообрабатывающая промышленность. В настоящее время шкурки мелких грызунов заготавливают в больших количествах.

Признаки. Кроме суслика-песчаника в СССР встречается еще несколько видов суслика, шкурки которых объединяют под общим названием обыкновенный суслик. К ним относятся:

азиатский (восточносибирский, длиннохвостый) суслик, обитающий в Восточной Сибири и на Алтае. Длина его шкурки 20-32 см, ширина - 12 см. Длина хвоста равна половине длины тела. Длина пуха 7 мм, ости - 10 мм. Хребет суслика покрыт густым волосом зимой и весной светло-пепельного цвета, летом и осенью - темно-бурого цвета со светлыми извилистыми полосами. Длиннохвостый суслик отличается от суслика других видов наличием длинного пушистого хвоста, а от краснощекого суслика, кроме того, отсутствием коричневых пятен на щеках и под глазами;

краснощекий (западносибирский) суслик, населяющий Алтай и Казахстан. Длина шкурки 25-27 см, ширина - 12 см. Шкурки покрыты низким и редким волосяным покровом землисто-бурого цвета с неясной светлой рябью; черево грязно-серое. На шкурке выделяются ярко-каштановые треугольные пятна, расположенные на щеках. От заволжского (он же рыжеватый) краснощекий суслик отличается отсутствием серой "шапочки"; от восточносибирского (длиннохвостого) - более коротким хвостом;

большой (рыжеватый, заволжский) суслик, обитающий в среднем Заволжье и Казахстане. Длина шкурки 22-31 см. Волосяной покров серебристожелтовато-серый с белесой рябью; на боках, конечностях, щеках, над глазами и около ушей - рыжий, на череве - рыжеватый, на голове - серый, хвост - двухцветный. Заволжский суслик отличается от желтого (суслика-песчаника) рябью на хребте и ржавыми пятнами на щеках; от краснощекого - серой "шапочкой" на голове и двухцветным окаймлением хвоста;

крапчатый (воронежский) суслик, населяющий центрально-черноземную полосу СССР. Длина шкурки 20-26 см, ширина - 8 см. Длина пуха - 5 мм, ости - 7 мм. Волосяной покров на хребте темно-коричневого цвета с ясными белыми крапинками, на щеках и над глазами имеются коричневые пятна. Крапчатый суслик отличается от малого наличием крапинок в верхней части хребта и коричневого пятна под глазами;

серый (малый) суслик, встречающийся на территории между реками Дон и Урал. Размеры шкурок те же, что и шкурок крапчатого суслика. Шкурки покрыты низким и редким волосом землисто-серой окраски с чуть заметными светлыми крапинками. Серый суслик отличается от крапчатого отсутствием четко ограниченных ярких крапин на хребте, коричневого пятна под глазами и наличием желто-коричневой "шапочки";

тонкопалый (туркменский) суслик, обитающий в Южном Казахстане, Туркмении и Узбекистане. Длина шкурки 18 см, ширина - 9 см. Длина пуха 7 мм, ости - 10 мм. Зимой спинка покрыта песочножелтым тусклым волосом, летом золотисто-желтым. Тонкопалый суслик отличается от длиннохвостого меньшими размерами, более коротким хвостом и более длинными тонкими лапами, а также светло-серым черевом.

Износостойкость шкурок суслика сравнительно невысока и составляет примерно 10% износостойкости шкурки выдры. Лучшие показатели износостойкости имеют шкурки заволжского суслика, самые низкие - малого суслика. Теплозащитные свойства шкурок суслика очень низкие.

На территории СССР встречается несколько видов хомяков:

обыкновенный (красный, пестрый) хомяк (рис. XXV) населяет территорию от западных границ СССР до реки Енисея. Длина шкурки 25 см, ширина - 15 см. Длина пуха 7 мм, ости - 10 мм. Хребет красно-бурый с белыми пятнами на плечах, щеках и боках, черево черное. Обыкновенный хомяк отличается от хомяка других видов пестрой окраской;

Рис. XXV. Хомяк обыкновенный

черный хомяк, обитающий там же, где и обыкновенный хомяк. Размеры его шкурки те же, что и шкурки обыкновенного хомяка. Волосяной покров черного цвета. От хомяка других видов черный хомяк отличается черной окраской волосяного покрова;

серый хомяк, встречающийся в восточном Предкавказье и Закавказье. По размеру шкурки серого хомяка меньше шкурок обыкновенного хомяка. Окраска хребта землисто-бурая, черева - буроватосерая; на груди между передними лапами черное, заходящее на плечи пятно. Боковые части головы желтовато-рыжие. Серый хомяк отличается от обыкновенного и черного хомяка серой окраской черева с явно выраженным черным пятном между передними лапами;

хомяк Эверсманна водится в Нижнем и Среднем Заволжье и в Казахстане. Шкурка его очень маленькая (немного крупнее шкурки мыши-полевки). Волосяной покров короткий мягкий бархатистый. Окраска его на хребте от черновато-коричневой до палеворыжей и пепельно-песочной, на череве - белая. На груди буроватое пятно. От песчанки хомяк Эверсманна отличается более густым и мягким волосяным покровом.

На территории СССР обитают крысы главным образом двух видов:

водяная крыса встречается почти всюду, кроме Средней Азии, Крайнего Севера, Восточной Сибири и Дальнего Востока. Длина шкурки 16 см, ширина - 8 см. Длина пуха 7 мм, ости - 12 мм. Пух нежный, темно-свинцового цвета, блестящий, с коричневато-бурыми концами, ость темно-коричневая. Черево буровато-палевое. Кожевая ткань тонкая. Водяная крыса отличается от амбарной крысы короткими, почти не выступающими из волосяного покрова ушами, густым и нежным пухом, тонкой кожевой тканью; от ондатры - круглым (в сечении) хвостом, меньшими размерами и более тонкой, непрочной кожевой тканью;

амбарная крыса распространена повсеместно, за исключением Крайнего Севера. Размеры шкурки те же, что и у водяной крысы. Пух серый у основания и бурый на концах. Ость редкая черная, сильно выступающая из пуха. Черево светло-серое. Кожевая ткань плотная. От водяной крысы амбарная отличается светло-серым черевом, более грубой длинной остью, более редким пухом и более плотной кожевой тканью.

В СССР встречается песчанка девяти видов, но добывают шкурки двух видов: большую (длина шкурки от 15 до 20 см, волосяной покров на хребте песочно-желтый, на череве - желтоватый) и гребен-чуковую (волосяной покров на хребте рыжевато-бурый, на череве - белый).

Песчанка обитает в Казахстане, Нижнем Поволжье и Средней Азии.

От крысы песчанка отличается более длинным хвостом (равным длине шкурки), покрытым густым коротким волосом, заканчивающимся "метелкой" из удлиненных волос.

Слепыш и цокор обитают на Алтае, в Западной и Восточной Сибири. Длина шкурок взрослых зверьков около 20 см, ширина - 12 см. Высота волосяного покрова 8-14 мм. Он серый блестящий с остью, немного выступающей над пухом. Цокор на темени имеет белое пятнышко (у слепышей оно отсутствует). Для слепыша характерны полоски жестких щетинок на боковых частях головы, у цокоров они отсутствуют.

Соня-полчок обитает на Кавказе и в Западной Украине. Длина шкурки 12 см, ширина - 8 см. Окраска хребта буровато-серая; черево белое. Высота волосяного покрова 7-8 мм.

От белки соня-полчок отличается отсутствием кисточек на ушах, чисто-белым цветом черева и меньшим размером; от персидской белки - серой окраской меха.

Рис. XXVI. Бурундук

Бурундук (рис. XXVI) населяет районы Северного Урала, Западной и Восточной Сибири, Дальнего Востока. Длина шкурки около 12 см, ширина - 8 см. Высота волосяного покрова 5-7 мм. На спинке волос желтого цвета с пятью продольными черными полосками.

От всех грызунов бурундук отличается своеобразной яркой продольно-полосатой окраской волосяного покрова.

Тушканчик (земляной заяц) населяет юг и юго-восток европейской части СССР, Западную Сибирь и Казахстан. На территории СССР обитает 17 видов этого зверька. Заготовляют в основном шкурки большого тушканчика. Длина шкурки 14 см, ширина - 8 см. Волосяной покров высотой 10-12 мм, непрочный. На хребте он палевого цвета, на череве - белесого.

Большой тушканчик отличается от всех остальных видов тушканчика наличием длинного хвоста с перьевидной кисточкой на конце, длинных задних конечностях и длинных ушей.

Экономическое значение шкурок мелких грызунов незначительно, так как заготовки их (кроме шкурок суслика) невелики и качество изделий из указанных шкурок низкое.

Первичная обработка. Шкурки мелких грызунов, кроме шкурок бурундука, снимают пластом. Шкурки бурундука снимают трубкой или чулком. Консервируют пресно-сухим или кислотно-солевым способом.

Сортировка. Шкурки мелких грызунов сортируют по ГОСТ 2005-75. На сорта их не подразделяют (любую шкурку площадью не менее 50 см² считают стандартной), а делят только на шкурки без пороков (зачет 100%) и по группам пороков: первая группа (зачет 90%), вторая (зачет 50%).

Мелкие грызуны линяют один раз в год: с конца весны до начала осени. Добыча их разрешена круглый год, однако промысел особенно рационален весной (после выхода зверьков из нор и до начала линьки), а также осенью, когда волосяной покров созрел, а зверьки еще не успели уйти в норы на спячку.

Пороками шкурок мелких грызунов являются разрывы, дыры, признаки линьки, выхваты, плешины, недостача частей шкурок, неправильная первичная обработка, сквозняк, вихры, комовая сушка.

Комплектование производственных партий. Шкурки мелких грызунов подбирают в партии по видам, способам консервирования, размерам, рисунку волосяного покрова.