§ 3. Химический состав кожевой ткани

Основными показателями химического состава кожевой ткани, характеризующими ее качество, являются содержание влаги, жира, минеральных веществ (золы), pH.

Влажность оказывает большое влияние на состояние кожевой ткани, ее пластичность и потяжку. С повышением влажности увеличивается пластичность и потяжка шкуры.

На гигроскопичность кожевой ткани влияют содержание жира, золы, степень продубленности и другие показатели.

Нормальное содержание жира в кожевой ткани - 8-18%. При небольшом содержании жира кожевая ткань получается жесткой, с плохой потяжкой; при избыточном насыщении жиром - утяжеленной, волосяной покров приобретает засаленный вид.

Содержание минеральных веществ (золы) в шкуре зависит от вида сырья, метода выделки и крашения. Норма содержания золы в шкурке 5-8%. По содержанию солей хрома можно судить о степени продубленности шкурки.

В выделанной шкурке остается свободная кислота, которая с течением времени вызывает повреждение белков дермы и ниток в швах сшитого изделия. Для шкур нормируется содержание свободной кислоты; pH приблизительно равно 4-7. Выпуск продукции с pH < 3 считается недопустимым.