Пушно-меховую продукцию принято подразделять на три основные категории: пушно-меховое и овчинно-шубное сырье, пушно-меховой полуфабрикат, готовые меховые и овчинно-шубные изделия.
Пушно-меховым сырьем называются шкурки, снятые с тушек диких зверей и домашних животных, подвергнутые первичной обработке и консервированию, но еще не выделанные. Такие шкурки подлежат обработке в сырейно-красильных цехах меховых фабрик.
Пушно-меховой полуфабрикат - выделанные натуральные или крашеные шкурки, но еще не сшитые в изделия. Сюда же относят различные меха, пластины и полосы, сшитые из выделанных натуральных или крашеных шкурок или их частей в виде прямоугольных или трапециевидных полотнищ, из которых выкраивают детали меховых изделий.