В СССР обитают мягкая и горская куницы. Мягкую куницу называют также лесной, или желтодушкой. Шкурка ее сходна со светлой шкуркой соболя. Зимний мех мягкой куницы по цвету различается от песочно-желтого до темно-каштанового с голубоватым пухом, на горле имеется светло-желтое или оранжевое пятно, проходящее клином через передние лапы. Лесные куницы отличаются от соболей более пушистым и длинным хвостом, менее густым мехом. Горловое пятно куниц очерчено резче (рис. 21).
Рис. 21. Шкурка лесной куницы
Горскую куницу называют еще каменной, или белодушкой. Она отличается от лесной более грубым волосяным покровом, менее густым пухом, темно-бурым хвостом. Горловое пятно у этой куницы белое, оно продолжается двумя белыми полосками на передние лапы.
Во время промысла на шкурке куницы могут образоваться кровоподтеки, разрывы, дыры, плешины. Дыры возникают при отстреле куниц, разрывы и Кровоподтеки - от укусов собаки, ударов дуг капкана. Плешины образуются, если отстрелянный зверек, падая с дерева, цепляется за сучки. Нельзя отстреливать куниц крупной дробью, от которой образуются большие раны. Кровоточащие раны нужно закрыть тампоном из ваты, мягкой материи, мха или другого гигроскопического материала. Для лучшего сохранения меха шкурки от загрязнения кровью добытого зверька рекомендуется завернуть в мягкую ткань. Перед съемкой шкурки кровь с волоса смывают теплой водой, мокрый волос высушивают. Если шкурка загрязнена смолой, последнюю удаляют при помощи тампона, смоченного авиационным бензином или скипидаром.
Шкурку куницы снимают трубкой. Съемку можно производить, подвесив тушку за заднюю лапу или положив на колени. На передних лапах разрезы кожи делают по внутренней стороне от пальцев до скакательного сустава. Разрез по огузку начинают от подушечки одной из задних лап по внутренней стороне до анального отверстия. Затем подрезают кожу вокруг прямой кишки, проводят аналогичный разрез по другой задней лапе, снимают шкурку без ножа с задних лап до когтей, пальцы обрезают по последнему суставу, коготки оставляют на шкурке. После этого снимают шкурку с огузка, освобождают корень хвоста, извлекают хвостовые позвонки, трубку хвоста разрезают по внутренней стороне от корня до конца. Затем снимают шкурку с туловища и передних лап, оставляя на них коготки с последним суставом пальцев. Шкурку с головы снимают, используя нож. Подрезают кожу губ, век и носового хряща. Хрящи ушей подрезают у основания, затем извлекают их из ушных раковин.
Снятую шкурку обряжают, удаляя прирези мышц, жир и мышечную пленку без ножа. Разрывы и дыры зашивают белыми нитками швом "елочка" так, чтобы волос не выступал со стороны мездры. Обряженную шкурку надевают на вильчатую или клиновидную правилку мездрой наружу, расправляют складки. На мездру передних лап, чтобы они не сворачивались при сушке, накладывают полоски гигроскопичной чистой бумаги. В трубочки лап около груди вставляют бумажные рулончики или деревянные планочки. Задние лапы и хвост закрепляют гвоздями на клиновидной правилке. Если применяют другие правилки, то эти части шкурки фиксируют на специальных деревянных планках, привязывая их тонким шпагатом. Сушат шкурки при комнатной температуре. Перед окончанием сушки удаляют тряпкой выступивший на мездре жир, снимают шкурку с правилки, выворачивают мехом наружу, вновь надевают на правилку и досушивают. До сдачи на заготовительный пункт шкурки хранят в темном прохладном сухом помещении, оберегая от насекомых-вредителей и грызунов.
Из шкурок куницы изготавливают красивые шапки, воротники, горжеты, палантины.