Обработка шкурок зайца

В заготовительные организации от охотников поступают шкурки зайца-беляка, зайца-русака и зайца-песчаника. Заяц-беляк водится по всей лесной, лесостепной и тундровой полосе СССР. В летнее время окраска меха зайца-беляка серо-коричневая, зимой - белая, но кончики ушей черные.

Заяц-русак крупнее зайца-беляка. Он обитает во всех районах европейской части СССР (кроме северных окраин), в Закавказье, на северо-западе Казахской ССР и в южном Зауралье. Акклиматизирован он также в Новосибирской, Иркутской и Читинской областях, в Алтайском крае. Волосяной покров зайца-русака в зимнее время не белеет или несколько белеет на боках, огузке и загривке. Зимний волосяной покров зайца-русака пышный, густой, грянзовато-серый. Летом окраска волос буроватая или землисто-коричневая. На пуховых волосах хребтовой части шкурки имеется ярко выраженная зонарность - окраски в виде черного пояска. Остевые волосы слегка волнистые. У зайца-русака хвост несколько длиннее, чем у беляка. На хвосте имеется продольная черная полоска.

Заяц-песчаник распространен в основном в степных полупустынных и некоторых пустынных районах Средней Азии, Казахстана и Забайкалья. Шкурка зайца-песчаника меньше шкурки зайца-беляка и зайца-русака. Зимний волосяной покров прилегающий, низкий, палево-серый. Кончики ости черные, поэтому шкурка темноватого оттенка. Летний мех темнее зимнего.

Некоторые охотники, натаскивая молодых собак, разрешают им трепать раненого или убитого зайца, в результате чего на шкурке образуются обильные кровоподтеки, дыры, плешины и другие пороки. Часто охотники транспортируют убитого зайца за спиной на бечевке, перевязав передние и задние ноги зверька. Если тушка зайца прилегает к спине охотника той стороной, на которой имеются прострелы, то большие участки волосяного покрова его оказываются сильно окровавленными. Во избежание этого тушку зайца нужно подвесить за спиной, чтобы участки прострелов не терлись об одежду охотника.

Кожевая ткань у зайцев непрочная, особенно у зайца-песчаника, что следует учитывать при съемке и обезжиривании шкурки и не прилагать больших физических усилий. Первичную обработку шкурок всех видов зайцев производят по единым требованиям. Шкурку зайца снимают трубкой с разрезом по огузку. Тушку зайца подвешивают головой вниз, закрепив заднюю ногу в веревочной петле. По скакательному суставу делают ножом кольцевой разрез шкурки, а затем продольный от суставов до анального отверстия. Такие же разрезы делают на другой задней ноге. На передних ногах делают кольцевые надрезы шкурки на пястных суставах, перерезают кожу у прямой кишки. Применяя небольшое усилие, отделяют шкурку на задних конечностях, выдергивают из хвоста стержень и постепенно, оставляя по возможности на тушке сгустки крови, подкожные связки и жировые отложения, стягивают шкурку до лопаток. Поочередно освобождают от шкурки передние конечности, грудную и шейную части. Сняв шкурку до ушей, лезвием ножа отсекают хрящи ушных раковин, а потом, стянув шкурку до глаз, подрезают веки. Отделив кожу губ и перерезав носовой хрящ, полностью снимают шкурку с тушки.

Снятые шкурки зайцев нуждаются в обрядке и обезжиривании. Удобнее всего эту операцию производить на клиновидной правилке, на которую натягивают снятую шкурку мездрой наружу. Сначала удаляют ушные хрящи с кожей внутренней стороны уха. Затем лезвием ножа, начиная от огузка, удаляют все оставшиеся прирези мышц, сгустки крови и подкожный жир. Кровь с отдельных окровавленных участков волоса удаляют теплой водой, тающим снегом или смывают слабым раствором стирального порошка. Остатки моющего средства тщательно удаляют с волосяного покрова, неоднократно протерев мех этих участков тампоном, смоченным в чистой, теплой воде. Сухой тряпкой удаляют остатки влаги с волоса.

Сушат шкурки зайцев на клиновидной, лучше раздвижной правилке волосом внутрь. При этом соблюдают следующие соотношения ширины и длины шкурки: у зайца-беляка 1:5, у зайца-русака и зайца-песчаника 1:4. Высушенные шкурки (рис. 47) хранят в связках в прохладном и сухом месте, защищенном от проникновения вредителей пушно-мехового сырья.

Рис. 47. Шкурки зайцев: 1 - беляка; 2 - русака

Из шкурок зайца-беляка изготавливают недорогие меховые изделия, чаще детские. Шкурки зайцев русака и песчаника используют преимущественно как ценное сырье для получения высококачественного фетра, реже - для некоторых видов меховых изделий.