Источники кожевенного и шубно-мехового сырья, его виды и группы

Основной сырьевой базой кожевенной и мехоперерабатывающей промышленности является животноводство. Бурное развитие химии, создание новых видов кожзаменителей и искусственных мехов, нашедших широкое применение при изготовлении товаров народного потребления, нисколько не сократило потребности в натуральной коже и мехах. Основными источниками поступления на предприятия легкой промышленности кожевенного сырья, шубных и меховых овчин служат мясоперерабатывающие предприятия. Причем преобладающим оно является не только по количеству, но и по качеству. Ведь на мясокомбинатах, где осуществляется забой скота, легче создать оптимальные условия для съемки, первичной обработки и консервирования шкур, чем в колхозе или совхозе, на скотоубойном пункте или боенской площадке, да и квалификация работников мясокомбината высокая.

Ежегодное поступление сырья на кожсырьевые и мехообрабатывающие предприятия составляет следующее количество (в процентах к общему объему заготовок; по существующей статистической отчетности овчины и козлины входят в группу мелкого кожевенного сырья).

Как видно из этих данных, мясоперерабатывающие предприятия по удельному весу производства кожевенного сырья преобладают над другими источниками: колхозами, совхозами и хозяйствами населения. Особенно велика их роль в поставке крупного и свиного сырья. Мелкое кожевенное сырье от всех источников поступает примерно в равном соотношении. Необходимо отметить, что такое положение сложилось в результате проводимой в стране специализации сельскохозяйственного производства, концентрации и перевода его на промышленную основу. В убойном контингенте скота, предназначенном для обеспечения населения мясом, преобладающую часть составляет крупный рогатый скот - 55-57%, свиньи - 25-27, овцы - 5, птица - 10%. На прочие виды животных приходится 1-2%.

Преимущественное развитие производства крупного рогатого скота соответствует объективно сложившейся в Российской Федерации структуре кормопроизводства, при которой более 70% составляют грубые, сочные и пастбищные корма, потребляемые в большом количестве именно этим видом скота. За последние годы значительно улучшилось качество поступающего на мясокомбинаты крупного рогатого скота за счет более интенсивного откорма молодняка. Так, если в 1971 г. средняя живая масса одной головы крупного рогатого скота составляла 329 кг, то в 1976 г. - 339, в 1980 - 352, 1983 г. - 355 кг. В связи с этим кожевенная промышленность получает от такого скота более крупные шкуры как по массе, так и по размеру, что соответствует техническим требованиям.

Существенную роль в выращивании и откорме скота стали приобретать животноводческие комплексы.

В свиноводстве значительно раньше, чем в других отраслях животноводства, была начата специализация хозяйств по промышленному откорму свиней.

Шкуры от таких свиней имеют высокое качество. Кроме того, поступление однотипных партий кожевенного сырья значительно облегчает их обработку и использование для выработки кожевенных товаров.

Аналогичные комплексы действуют по выращиванию молодняка крупного рогатого скота. Ведутся работы по переводу на промышленную основу производства овцеводческой продукции, в первую очередь ценных романовских овчин.

Кожевенные товары - обувь, одежда, галантерея - относятся к числу важнейших предметов народного потребления. На их долю приходится 10% розничного товарооборота.

Кожевенным сырьем называются снятые и законсервированные шкуры животных, используемых для выработки кож. Обработанное и прошедшее выделку сырье называется полуфабрикатом, а выработанные из него готовые изделия народного потребления или технического назначения - фабрикатом. По производственному назначению кожи подразделяются на следующие пять групп: одежную, обувную, техническую, шорно-седельную и галантерейную. Наиболее важным является производство обуви. Обувные кожи, в свою очередь, подразделяются на жесткие и мягкие. Жесткие используются на изготовление низа обуви - подошвы и стелек. Из подошвенных кож выделяют отдельные виды по способу крепления: винтовые, рантовые и прошивные. Мягкие кожи используют для изготовления верха обуви. Они делятся на юфтевые, хромовые, шевровые.

Кожевенное сырье получают преимущественно от крупного рогатого скота. Значительный удельный вес составляют также шкуры грубошерстных овец, непригодные по состоянию шерстного покрова для шубного производства, а также шкуры свиней и коз. Используются в кожевенном производстве шкуры лошадей, верблюдов, ослов, мулов, северных оленей.

Из шкур крупного рогатого скота вырабатывается широкий ассортимент кожевенных товаров. Шкуры телят используются для выработки лаковых и хромовых кож для верха обуви высшего качества. Шкуры молодняка крупного рогатого скота, подтелков и бычков идут на изготовление хромовых, стелечных или технических кож, применяемых для текстильных машин. Шкуры коров и нетелей используются для производства хромовой кожи и юфти для верха обуви, стелечной и технической кожи. Шкуры быков и бугаев идут на изготовление подошвенной, стелечной, шорно-седельной и технической кожи. Лучшие подошвенные кожи, идущие на изготовление наиболее прочной обуви винтового и гвоздевого крепления, вырабатываются из бычины и яловки. Шкуры буйволов и яков-сарлыков используются для изготовления подошвенной, стелечной и технической кожи. Конские и верблюжьи шкуры используются для выработки подошвенных и стелечных кож. Шкуры молодняка этих животных идут на хромовые кожи. Верблюжьи шкуры из-за глубокого залегания шерсти имеют рыхлую структуру кожевой ткани, поэтому выработанные из них кожи не имеют достаточной прочности. Как дополнительный источник сырья в кожевенной промышленности используют шкуры ослов и мулов, хотя они имеют невысокое качество и идут на галантерейную кожу. К домашним животным, шкуры которых используются в кожевенном производстве, относится также олень. Этот вид животных дает кожевенное сырье, идущее на выделку обувной, одежной замши и технических кож.

Овчины в зависимости от совокупности товароведческих свойств и производственного использования делятся на меховые, шубные и кожевенные. Основную массу овчин составляют тонкорунные и полутонкорунные.

В 50-х г. широкое применение в меховой промышленности получил метод особой обработки тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных овчин. Он состоит в облагораживании шерстяного покрова овчины для имитации под дорогие меха: бобра, выдру, котика, хоря. С помощью особой обработки шерстинки на овчине выпрямляют и в таком положении фиксируют, а также придают им шелковистый блеск. Эти свойства сохраняются на весь период носки готового изделия. Из облагороженной овчины изготавливают широкий ассортимент меховых изделий: манто, детские пальто, воротники, головные уборы, подкладочный мех, рукавицы, перчатки и другие товары.

О значении меховой овчины для народного хозяйства страны можно судить по таким данным. В общей массе перерабатываемого нашей меховой промышленностью пушно-мехового сырья, с учетом более 50 видов промысловой и клеточной пушнины и мехов, удельный вес меховой овчины составляет по площади, используемой для пошива изделий, до 80%. Только 20% приходится на всю остальную пушно-меховую продукцию, получаемую от звероводства и охоты.

В меховом производстве используются меховые овчины, имеющие густой и прочный шерстный покров с длиной шерсти более 0,5 см. Меховые овчины со сваляной или теклой шерстью, а также с переследом на расстоянии до 0,5 см от основания шпателя направляются для сгонки шерсти. Удельный вес таких овчин в общем производстве еще довольно значителен.

Шубную овчину получают от различных грубошерстных пород овец. Грубошерстные овцы являются производителями также и кожевенной овчины, так как в кожевенное производство направляются грубошерстные овчины, непригодные для выработки шубных полуфабрикатов. К кожевенным относятся шубные овчины с высотой шерсти менее 2,5 см, редкошерстные, с теклостью волоса, с глубоким репьем или сильносвалянной шерстью.

Из кожевенной овчины вырабатывается широкий ассортимент изделий: хромовая кожа для верха обуви среднего достоинства (шеврет), подкладочная кожа, кожа для одежды (пальто, куртки), головных уборов, перчаток; замша обувная и галантерейная; техническая кожа.

Козлина в отличие от овчины используется только в кожевенном производстве и является ценным и незаменимым сырьем для выработки хромовых кож - шевро высшего качества для верха модельной обуви и лаковой кожи. Она подразделяется на козлину степную и хлебную, различающуюся между собой по густоте и длине шерстного покрова, плотности и эластичности кожной ткани. У хлебной козлины эти показатели лучше.

Шкуры диких коз используются для выработки замши обувной, галантерейной, перчаточной и подкладочной кожи.

Шкуры домашних и диких свиней в зависимости от площади делятся на мелкие, средние и крупные. Они широко используются в кожевенном производстве для изготовления хромовых кож, верха обуви, одежды, подошвенных, стелечных, шорно-седельных и других кож. По внешнему виду они заметно отличаются от кож, получаемых от других животных. На лицевом слое свиных кож имеются большие углубления, которые образуются после удаления щетины. Кожи невысокого качества из-за жесткости, морщинистости ее поверхности. При выделке свиные кожи подвергают дополнительной обработке, в результате чего улучшается их внешний вид и товарные свойства.

Рассмотренные виды и группы кожевенного сырья занимают неодинаковый удельный вес по объему производства и поступлению в заготовки.

Поступление кожевенного сырья от заготовителей и мясокомбинатов отражает состояние развития животноводства в колхозах и совхозах. Преобладающей категорией в группе крупного сырья является бычина. Такие шкуры получают от откормленных бычков. За последние годы значительно сократилось поступление полукожника, получаемого от маловесных бычков, и возрос удельный вес сырья тяжелых развесов, в которых кожевенная промышленность еще несколько лет назад испытывала острый недостаток. Сейчас же эти потребности стали удовлетворяться за счет забоя крупного рогатого скота после откорма и нагула его в колхозах и совхозах.

В группе мелкого кожевенного сырья преобладает меховая овчина, отражая преимущественное развитие тонкорунного и полутонкорунного овцеводства. Удельный вес шубной овчины снизился за последние годы за счет сокращения поголовья грубошерстных овец.

Мехоперерабатывающая промышленность кроме меховых и шубных овчин обрабатывает и выделывает меховые шкурки молодняка домашних животных: ягнят и козлят, телят, оленят и жеребят. Наиболее ценным меховым сырьем из группы ягнячьих шкурок являются каракуль и смушка. Для получения этого вида продукции организовано производство ягнят и их забой в сроки, наилучшие для высокого качества шкурки (в 1-2-дневном возрасте). Меховые шкурки ягнят всех других пород овец получают от их съемки с павших ягнят или выпоротков, выкидышей.

Шкурки телят крупного рогатого скота служат ценным меховым сырьем. Опоек с длиной волоса на середине хребтовой части не более 2,5 см идет на меховые изделия. Из него изготавливают меховую одежду: женские пальто, жакеты, мужские куртки. Шкурки опойка, не используемые в меховом производстве из-за повреждения кожного покрова или неразвитости волоса, идут как кожевенное сырье. Из них вырабатываются лаковые и хромовые кожи для верха обуви высшего качества.

Из меховых шкурок жеребят в натуральном или крашеном виде изготавливают одежду и головные уборы. Шкурки опойка и жеребка очень схожи по внешнему виду. Опоек от шкурки жеребка отличается менее густым и блестящим волосяным покровом, наличием на хребте вихра с расходящимся в разные стороны волосом и отсутствием гривы. Жеребок, непригодный для мехового производства, используется на выработку хромовой кожи, на эти же цели пригодны также шкуры верблюжат небольшой массы.

Шкурки телят северного оленя являются ценным меховым сырьем для изготовления головных уборов и других меховых товаров.