Стандарт на кожевенное сырье, ГОСТ 1134-73

Стандарт распространяется на шкуры крупного рогатого скота, лошадей, верблюдов, буйволов, яков и лосей, ослов и мулов, овец, домашних и диких коз, домашних и диких свиней (кабанов), предназначенные для переработки в кожевенной промышленности.

В зависимости от вида, возраста животного и массы шкуры кожевенное сырье подразделяется на три группы: мелкое, крупное и свиное. К мелкому сырью относятся шкуры телят: склизок, опоек и выросток; шкуры жеребят: склизок, жеребок и выметка; шкуры верблюжат; овчины и козлины русские и степные; шкуры диких овец и коз. К крупному сырью относятся шкуры крупного рогатого скота: полукожник, бычок, яловка, бычина, бугай; шкуры буйволов, яков и лосей: буйвол, як, лось; конские шкуры: конина, конский перед и хаз; шкуры верблюдов, ослов и мулов. К свиному сырью относятся шкуры домашних и диких свиней, боровов, кабанов и хряков со щетиной, а также свиные крупоны.

Стандарт подразделяет все кожевенное сырье на четыре группы в зависимости от его производственного назначения и влияния на качество сырья различных повреждений шкур. На небольшие шкуры молодняка и овчины пороки оказывают большее влияние, чем на крупные. Исходя из этого принципа построена классификация по группам сырья.

I группа - телячий и жеребячий склизок, опоек, жеребок, овчины и козлины всех размеров, свиные шкуры небольшого размера площадью от 30 до 70 дм².

II группа - выросток, шкуры молодняка лошадей, верблюдов, ослов и мулов массой до 10 кг, свиные шкуры от 71 до 120 дм² и крупоны свиных шкур от 30 до 50 дм².

III группа - шкуры крупного рогатого скота, лошадей, верблюдов, ослов, мулов, буйволов, яков и лосей массой от 10 до 17 кг, конские переда и хазы, а также половинки верблюжьих шкур независимо от массы, свиные шкуры площадью от 121 до 200 дм² и крупоны свиные свыше 50 дм².

IV группа - шкуры крупного рогатого скота, лошадей, верблюдов, ослов, мулов, буйволов, яков и лосей массой свыше 17 кг, шкуры свиней площадью свыше 200 дм². Масса и размер шкур всех групп приведены в парном, т. е. незаконсервированном виде. Дли шкур, снимаемых со скота с головной частью, Масса приведена вместе с нею.

По каждой группе сырья установлены нормативы по количеству и предельным размерам пороков, при которых поражения шкур разных весовых категорий происходят в относительно равной степени. На этой основе стандартом предусмотрена классификация по сортам. Сорт шкуры устанавливается в зависимости от количества пороков, места их расположения и занимаемой площади; Определение сортности, основного показателя качества сырья, заключается в выявлении всех повреждений и оценки их по нормативам стандарта.

Оценка учитываемых пороков проводится по следующей шкале (табл. 5).

Таблица 5. Оценка пороков кожевенного сырья

При подсчете количества пороков на шкурах имеет значение их расположение. Пороки на менее ценной части шкуры, на краю, расцениваются не так строго, как те же пороки на лучшей части, которой является середина шкуры. Поэтому один порок на середине приравнен к трем порокам на краю шкуры. Если все пороки расположены только на краях шкуры, то она, независимо от их количества, оценивается не ниже III сорта. Краями шкуры крупного рогатого скота считается вороток, а также полы и огузок на расстоянии от контура (края) шкуры 5 см - для шкур I группы сырья, 10 см - для II и 20 см - для III и IV групп. Для овчин и козлин краями шкуры считается со стороны шейной части вороток, на полах - 5 см от их края и со стороны огузка - расстояние 5 см от линии, соединяющей нижние впадины задних лап.

Предусмотренные в таблице 5 пороки не учитываются, если они расположены на головной части шкуры, лапах, курдюке до линии, соединяющей нижние впадины задних лап. Царапины и безличины не учитываются, если их количество не превышает трех на шкурах крупного рогатого скота, лошадей и верблюдов массой в парном виде свыше 17 кг и на свиных шкурах площадью свыше 120 дм². Если же количество указанных пороков больше трех, то подсчет начинают с четвертого порока, т. е. от общего количества вычитают три порока. Единичные свищи, расположенные друг от друга на расстоянии не менее 10 см, считаются каждые два за один порок. Единичные, разбросанные по площади овчины накостыши считаются каждые пять за один порок.

При отсутствии других пороков не учитываются накостыши, если их количество не превышает пяти. Если же кроме них имеются еще и другие пороки, то все накостыши входят в учитываемые пороки. Шкуры с недостающими участками, не превышающими ¹/₃ общей площади, относятся при приемке к целым шкурам, а недостающий участок оценивается как порок "дыра". Один и тот же участок шкуры может иметь одновременно два порока (порок на пороке). Например, на прелине разрыв и подрезь. В таком случае учитывается один из пороков (прелина), наиболее обесценивающий шкуру. Если же пороки находятся на участках, пораженных быглостью, а также на шкурах, имеющих другие структурные изменения, такие, как тощесть, палость, то все пороки учитываются самостоятельно так как степень использования шкур, хотя и недоброкачественных по Структуре, значительно уменьшается.

Размеры пороков определяются по занимаемой ими площади или длине. К порокам, измеряемым по площади, относятся повреждения шкуры участками, а также линейные пороки, расположенные скученной группой (дыры, безличины, выхваты и др.). К порокам линейным относятся повреждения, измеряемые в длину, или те, которые вписываются в прямоугольник или треугольник с меньшей (короткой) стороной - не более 2 см. Такими пороками являются царапины, прорези, роговины, ломины и др. Измерение линейных пороков проводится в сантиметрах с округлением по установленному правилу. Если же порок не укладывается в указанную ширину, то он считается измеряемым по площади. Для определения размера пороков, определяемых по занимаемой площади, их вписывают в наименьший прямоугольник или треугольник. Измерение проводится в целых квадратных сантиметрах. Извитой линейный порок также вписывают в наименьший прямоугольник и измеряют по указанному правилу, как и обычный линейный порок.

В зависимости от площади или длины установлены следующие предельные размеры пороков для каждой из четырех групп сырья (табл. 6).

Таблица 6. Предельные размеры пороков

Фактические размеры пороков не всегда укладываются в указанные допуски. Поэтому стандартом предусмотрено следующее правило. Если размер одного порока превышает установленный для него предел, то каждый излишний полный или неполный пораженный по длине или площади участок оценивается в половинном размере. Для пояснения этого правила приведем пример. На кожевенной овчине, относящейся к первой группе сырья, имеется дыра площадью 60 дм². Предельный размер одного порока для этой группы в соответствии с установленными стандартом нормативами составляет 30 дм². Зачет количества пороков составит не 2 единицы (60:30=2), а только 1,5. Для практического применения этого правила целесообразно пользоваться таблицей 7 оценки пороков, измеряемых по площади, поскольку они распространены больше, чем линейные. Аналогичную таблицу при необходимости можно подсчитать и для линейных пороков.

Таблица 7. Оценка пороков по площади

Сырье подразделяется на четыре сорта в зависимости от группы и количества учитываемых единиц пороков в соответствии с таблицей 8.

Таблица 8. Подразделение кожевенного сырья на сорта

Примечание. К IV сорту относят шкуры, не соответствующие требованиям III сорта и имеющие полезную площадь, расположенную в одном месте: в крупном кожевенном сырье - не менее 25%, в мелком и свином кожевенном сырье - не менее 35%. Полезной площадью считается не поврежденный пороками участок шкуры, который может быть использован промышленностью для выработки готовой кожи.

К нестандартному сырью относятся шкуры, бывшие в употреблении в быту, овчины и козлины шалажистые, пресносухие, ороговевшие, сильнозадымленные свиные шкуры, а также половинки и куски всех видов шкур. Такое сырье подлежит приемке заготовительными организациями потребкооперации, а порядок их использования устанавливается плановыми органами.