Порядок сдачи и приемки сырья

Сдача и приемка кожевенного и шубно-мехового сырья осуществляются непосредственно в колхозе, совхозе или складе райзаготконторы потребкооперации. Для приемки на месте в хозяйство направляется представитель заготконторы в согласованные сторонами дни. К закупкам сырья допускаются опытные работники, знающие действующие стандарты, прейскуранты закупочных цен и другую нормативно-техническую документацию. Они должны обладать практическим опытом работы по определению качества, проведению расчетов и оформлению приемных квитанций. Представитель хозяйства, осуществляющий сдачу сырья заготовителю, будь то зоотехник, забойщик скота, кладовщик или работник, ответственный за сохранение качества сырья, должен хорошо разбираться в вопросах стандартизации кожевенного и шубно-мехового сырья. Только при таких условиях можно добиться объективной оценки качества и стоимости сырья. При приемке сырья непосредственно в хозяйстве качество его определяет приемщик заготовительной организации в присутствии представителя хозяйства, а другие работы, связанные с приемкой этого сырья (подача, укладка, упаковка, погрузка на транспорт и др.), производятся силами и средствами хозяйства.

Если кожевенное и шубно-меховое сырье поступает на приемный пункт, то заготовительная организация обязана в присутствии представителя хозяйства принять предъявленное к сдаче сырье как по количеству, так и по качеству в день его доставки. Сортировка этого сырья и другие работы, связанные с его приемкой на складе или заготовительном пункте, проводятся силами и средствами заготовительной организации.

Кожевенное и шубно-меховое сырье, принятое представителем заготовительной организации непосредственно в колхозе, совхозе или другом хозяйстве, должно быть вывезено из хозяйства силами и средствами заготовительной организации или по договоренности доставлено на заготовительный пункт транспортом хозяйства.

Обычно сырье сдается в консервированном виде. Однако его можно сдавать и в парном, т. е. незаконсервированном виде, если со времени съемки с туши прошло не более 2-3 ч. Для сдачи сырья заготовительной организации, независимо от того, будет ли оно приниматься на месте или на приемном пункте заготовителя, сырье должно быть оценено по количеству и качеству, определена его закупочная стоимость и оформлена товарно-транспортная накладная хозяйства. С этой целью отгружаемое сырье должно быть рассортировано по стандарту. Приемка сырья проводится не выборочным путем, а поштучно. Оценивается каждая принимаемая шкура. Определяются все показатели качества, от которых зависит стоимость сырья: вид, половозрастная группа, масса или размер, шерстность и породная принадлежность овчин, район происхождения козлин, сортность, способ консервирования шкур.

Сортировка шкур проводится в помещении с достаточным естественным или электрическим освещением, при наличии соответствующего инвентаря (стол, платформенные весы, миллиметровая линейка, деревянный брусковый метр или дециметровый планшет). Соответствие пороков шкур их характеристике определяется органолептически. При этом можно пользоваться наглядными пособиями или заранее подготовленными образцами. Необходимо иметь при сдаче сырья соответствующие стандарты, прейскуранты закупочных цен, Инструкцию о порядке проведения государственных закупок (сдачи и приема) кожевенного сырья, шубных и меховых овчин, договор контрактации кожевенного сырья. Если в хозяйстве не окажется указанных нормативно-технических документов, то их должен предоставить для ознакомления приемщик сырья. Количество сырья определяют по массе или площади (размеру). По массе определяют шкуры крупного рогатого скота, лошадей, верблюдов, буйволов, яков, лосей, ослов и мулов, по площади - шкуры овец и коз, домашних и диких свиней (кабанов), северных оленей.