Часть вторая. Характеристика основных видов пушно-мехового и овчинно-шубного сырья

Товароведение основных видов пушно-мехового и овчинно-шубного сырья включает описание отличительных признаков, методов первичной обработки и определения качества сырья в соответствии с требованиями государственных стандартов, а также правил комплектования производственных партий.